洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)分為內(nèi)外箱體、餐具架、電動機(jī)、噴淋結(jié)構(gòu)、進(jìn)水管、排水管等等，在洗碗的時候電動機(jī)高速轉(zhuǎn)動，帶動洗碗機(jī)內(nèi)部的葉輪旋轉(zhuǎn)，葉輪在旋轉(zhuǎn)的同時將已經(jīng)加熱的水流以較強(qiáng)的壓力潑濺到餐具上，達(dá)到清潔餐具的目的。
家用洗碗機(jī)的洗滌循環(huán)過程可以分為預(yù)洗、主洗、漂洗等步驟，在這個過程中進(jìn)水和排水是非常重要的，進(jìn)水應(yīng)該滿足餐具清洗的水位要求，排水的管道一定要保持清潔，在餐具清洗之前應(yīng)該講餐具上殘留的食材清理一下，避免堵塞排水孔。
泡沫發(fā)生裝置是清潔餐具非常重要的一步，很多的家用洗碗機(jī)需要另外添加洗滌劑，而超聲波洗碗機(jī)可以在超聲波技術(shù)的作用下，讓水分子震動起來，從而徹底的清理掉餐具表面的殘?jiān)陀蜐n。
家用洗碗機(jī)的電動機(jī)是整個洗碗機(jī)的主要動力來源，一般情況下只要使用額定功率的電動機(jī)就可以滿足洗碗機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，但是應(yīng)該注意水槽當(dāng)中的水位一定要掌握好，避免過多的水量影響電動機(jī)的運(yùn)行，加重電動機(jī)運(yùn)行的負(fù)擔(dān)。
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